Inflação dos alimentos tem maior taxa desde 2022 – 03/12/2024 – Vaivém
Reflexo do que ocorre no campo, a inflação dos alimentos subiu para 2,29% no mês passado, a maior taxa mensal desde abril de 2022, quando o Índice de Preços ao….
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EEUU: Aumenta la competencia entre las tiendas para ofrecer alimentos por Acción de Gracias
NUEVA YORK . — Con el Día de Acción de Gracias a menos de dos semanas, Walmart, Target, Aldi y otros supermercados están compitiendo por un lugar en las mesas….
Quanto tempo a comida dura na geladeira quando acaba a luz? – 09/11/2024 – Tudo + um pouco
Quando falta energia, uma das principais preocupações é com a conservação dos alimentos que estão armazenados na geladeira ou no freezer. A principal dica é não abrir as portas do….
No más etiquetas de ‘sell by’: Newsom firma ley que estandariza las etiquetas de los paquetes de alimentos
¿Cuándo caduca realmente ese alimento? Pronto lo sabremos. El fin de semana, el gobernador de California, Gavin Newsom, firmó la ley 660 de la Asamblea (AB 660), que estandariza el….
No más ‘Hot Cheetos’: California aprueba prohibición de colorantes sintéticos de alimentos en escuelas
En las escuelas de California, los días están contados para los snacks como los Flamin’ Hot Cheetos, algunos cereales, productos horneados y otros productos que contienen una serie de colorantes….
papinhas industrializadas não são alimentos saudáveis
Açúcar Em 2019, a OMS para a Europa lançou dois grandes estudos com produtos de alimentos industrializados para crianças no continente. No primeiro, que analisou 7.995 alimentos e bebidas para….
Crítica de gastronomia, um trabalho suicida – 19/07/2024 – Cozinha Bruta
Durante a semana, um amigo me enviou duas vezes o mesmo artigo do New York Times. Como ignorei solenemente a primeira mensagem, ele mandou de novo. Então entendi: ele queria….
Os três vilões para enfrentar a fome no Brasil – 12/07/2024 – Laura Machado
O governo Lula tem adotado boa parte das medidas necessárias para erradicar a fome no Brasil. No entanto, o aumento da inflação dos alimentos, a ausência de busca ativa para….
O populismo com a carne venceu – 12/07/2024 – Adriana Fernandes
O populismo em favor do lobby do agronegócio e dos supermercados falou mais alto na votação do projeto de regulamentação da reforma tributária na Câmara dos Deputados com a inclusão….
O ovo com gema mole e a certeza da morte – 12/07/2024 – Cozinha Bruta
Sonhei que estava morrendo. Não tinha medo. Sentia tristeza e culpa. Triste e culpado por não poder consertar os erros do passado. Por todos os planos que esbocei e nem….