Os restaurantes estão realmente servindo menos comida?
Foi a partir dessa ideia que se tornou popular chamar esses pratos menores de “pratos franceses”, ou de “restaurante francês”. Anos depois, foi o catalão Ferran Adrià que decidiu levar….
Foi a partir dessa ideia que se tornou popular chamar esses pratos menores de “pratos franceses”, ou de “restaurante francês”. Anos depois, foi o catalão Ferran Adrià que decidiu levar….